茶评分享 · 东篱 TL4 · 9月8日

2017年的生普(景迈),第5次开汤

东篱
东篱 TL4
9月8日 · 👁 198 · 💬 9

今天开汤:汤色比新茶偏红,青草气退了一些,出了陈香。

入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。

第5泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。

3年后再写一篇。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

这饼是2017年买的,一直放在冰岛,纸箱加铝袋,湿度大概65%。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。

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评论 (9)

lao_cha_gui TL5 2 楼 9月8日

同意。 数据说话,比感觉靠谱。 先这样。

东篱 TL4 3 楼 9月12日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

萎凋 TL3 4 楼 9月17日

楼上说得对。 转化得不错,汤色对。

wang_kai TL2 5 楼 9月17日

这个我有体会。 看完不想买了。

松风斋 TL2 6 楼 9月17日

学习了。 湿度这个数很关键。

wei_bei TL4 7 楼 9月17日

说句实在话, 撬太碎确实容易出陈香,下次整块撬。

惊蛰 TL1 8 楼 9月18日

学习了。 便宜的里面也有好货,就是得试。

yaokai TL1 9 楼 9月18日

我插一句。 撬太碎确实容易浑。

hanjing2020 TL1 10 楼 9月18日

看完了。 我同年份的还在喝,退仓味了。

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